Nos plats et nos menus

Menu 19 euros 

Salade paysanne (salade, gésiers de volaille tomates confites, lardons, oeuf dur noix) ou
Salade océane (salade, truite fumée ou saumon, noix de pétoncle, crevettes, concombre, tomates confites, croûtons)

Plat : Filet mignon de porc sauce aux cèpes, gratin de pommes de terre ou pommes de terre grenailles ou tajine de poulet abricots pruneaux, semoule ou filet de saint pierre sauce beurre citronné trio de riz crémeux 

Dessert assortiment de verrines (mousse chocolat, panna cotta, tarte au citron, tiramisu) 
Menu 29 euros

Entrée Tartare de saumon crevettes, ou tranche de Foie gras, toasts et confit d'oignons, ou salade périgourdine (salade, gésiers lardons dés de foie gras, tomates confites, noix)

Plat  Cuisse de canard confite sauce porto, gratin de pommes de terre ou pommes de terre grenailles ou saumon laqué miel et soja purée crémeuse de butternut ou filet de st pierre crème au chorizo et trio de riz

Assortiment de fromages

Dessert Parfait au Baileys et biscuit oréo ou Vénitien aux poires et speculoos ou assortiment de verrines...

Menu 38 euros

Entrée Tartare de saumon crevettes, mangue et avocats ou tranche de Foie gras, toasts et confit d'oignons, ou salade périgourdine...

Plat  Souris d'agneau au thym et pommes de terre à la sarladaise et cèpes ou duo de noix de saint jacques et gambas à la crème vanillée et trio de riz

Assortiment de Fromages

Dessert Parfait au Baileys et biscuit oréo ou Vénitien aux poires et speculoos, ou mini charlotte aux fruits rouges ou assortiment de verrines...


Nos entrées (10 personnes minimum) :



Tartare de saumon et crevettes à l'aneth 9 euros la part


Foie gras sur tranche de pain d'épices et confit d'oignons 10.50€ la part


Terrine de poisson sur lit de salade mesclun et mayonnaise maison 8.50€ la part


Salade landaise : salade, gésiers de volaille, tomates confites, lardons noix dés de foie gras 9 euros


Salade Océane : salade, noix de st jacques, tomates confites, saumon, crevettes, concombre 9 euros


Assiette nordique crevettes en chemise, tartare de saumon à l’aneth, saumon fumé, mini blinis, sauce béarnaise  8 euros





Nos différents plats sur commande (10 personnes minimum)


Couscous 3 viandes (agneau merguez poulet) 13 euros la part


Poulet façon basquaise au chorizo riz ou tagliatelles 10 euros la part


Seiche à l'américaine et riz 11 euros la part


Seiche à la rouille et riz 11 euros la part


Blanquette de veau riz ou tagliatelles 12 euros la part


Cassoulet 12 euros la part


Tajine de poulet aux abricots et semoule 10 euros la part


Lasagnes 10 euros la part


Tartiflette 11 euros la part


Boeuf bourguignon riz ou tagliatelles 11 euros la part


Parmentier de canard 11 euros la part


Poulet au curry riz basmati ou nouilles sautées aux légumes 10 euros


Porc au caramel riz basmati ou nouilles sautées aux légumes 10 euros


Souris d'agneau au thym et gratin de pommes de terre 19 euros


Pavé de saumon sauce beurre citronné et riz 13 euros


Cuisse de canard confite sauce au porto et gratin de pommes de terre 12 euros


Duo de noix de st jacques et gambas à la crème vanillé et trio de riz crémeux 16 euros


Filet mignon sauce aux cèpes et pommes de terre à la sarladaise 12 euros   


Côte de porc échine marinée à l'ail des ours (150g environ) et pommes de terre sarladaise 11 euros


Brochette de canard marinée miel figue rosties de pommes de terre 14 euros


Brochette de poulet marinée thym citron écrasé de pommes de terre 12 euros



Plats végétariens :


Emincés végétaux sauce tikka massala et riz cantonnais végé 10 euros la part


Linguini carbonara aux lardons végétaux  9 euros la part




Desserts (servis dans des contenants individuels)  4.50 euros


Tiramisu

Parfait au bailey's oréos

Vénitien poires speculoos

Tarte au citron meringuée revisitée

Parfait crèmeux speculoos

Mini charlotte aux fruits rouges

Mini charlotte mousse au chocolat





Possibilité de service


Afin de maintenir vos plats au chaud, nous vous proposons à la location des chafing dish (maintient au chaud au bain marie) 35 euros avec bruleur


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